オープン!!
本日、瀧川美奈子さんの
『 BAR ティーダ 』 が
那覇市若狭 カクテルプラザ向いに
堂々 オープンいたしました!!!
瀧川さんとの出会いは ウチのお店
琉球麺屋シーサーでした。
瀧川さんがそばを食べ終わり お会計の時
『 この本レンタル出来ますか!? 』
(ココだけの話ですが、実はウチのお店
色々なジャンルの本を
1週間レンタルしているのです。)
と、言うのが 始まりでした・・・
その本というのが、
みなさんご存知の居酒屋 『和民』の社長、
渡辺美樹さんの本です。
この本は 僕も読んだことがあるのですが
とても想いが熱く、渡辺さんが
心からお客様の事を考え 信用を大事にして
実行しているかというのが伝わる本です。
(伝わりにくい説明で申し訳ありません・・・涙 )
中でも僕が1番印象に残った言葉が
『 1番大きくなる会社は
1番小さく考えられる会社 』
大きな夢も、大きな売り上げ目標も
小さく考えると、お客様にお出しする
『一杯のそば』の積み重ねが大きな結果となる。
一つの作業にどこまでこだわれるか・・・
この決意を胸に 日々自己改革していきます!!
話がだいぶそれましたが、みなさん是非、
この 『熱い想い』 を持っている瀧川さんの店、
オトナノタメノ、ショットバー 『 BAR ティーダ 』に
足を運んでください。
瀧川さん、僕も近日中に遊びに行かせて頂きます!!
その時は、どうぞ宜しくお願いします!!!
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