ひとつのお店☆ができるまで・・・

☆★　☆★　　☆★　気づき　・学びの実践！！！　☆★　☆★　☆★



10月25日

大量の祭り用のかまぼこを切っていて、前なら速さだけを求めて切っていましたが、
1つ1つの形に意識しながら　速さを求めました。

10月26日

仕込みで追われている時、ホールの方や周りの方が『手伝うねぇ～』とか声をかけて頂いた時、目標がある人には応援者が出てくるのだと言う事を感じ　感謝の気持ちになりました。

10月27日

今日、ツーリストの予約で　そば4食が入っていたのですが、作り終えて自分が配膳した時　誰のそばとは決まっていなくて　大きな声で『シーサーそばの方！？』というと
一人のお客が　(何で誰の注文か分からないの？どういうシステムになっているの？)
と不満にさせてしまい　今後はこういうことがないように気をつけると思いました。

10月28日

今日はシーサーの総杯数が多かったのですが、これもイベント会場でチラシを配っている小山さんやようじの行動の表れがここに返ってきたのだと感じました。

10月29日

『人の振りして我が振りなおせ』他の人を常に意識して見て、自分の立ち振る舞い行動をもっと改革していきます。

10月30日

今日は家族で　ドライブしながら　本店にクーラーボックスを取りに来たのですが、キッカケとなった　かみさんの言葉「今日行かないと　小山さんがわざわざ取りにくるから」
相手を思いやる素晴らしい発言に感謝しました。

10月31日

今日で100日が　三分の二が終了するのですが　目標であった100日間連続して○を
つけるという事は　もはや目標でなく、何でもいいから　何かを続けた後のさきにある　自信や克己心が身につくということを改めて感じました。